Plan B – groddar & skott

Har du köpt hem fröer och haft stora ambitioner för ett trädgårdsland eller krukodling… Men något kom i vägen och istället för att vänta till nästa år med odlingsplanerna så kommer här plan B.

shutterstock_125414954

Groddar & skott

Det finns massor av fröer och baljväxter som du kan odla groddar eller skott av. En del tar en vecka för att bli klara och andra kan du käka redan efter två tre dagar.

Använd en sil och skölj fröna, lägg dem sedan i en burk och blötlägg (lite olika länge beroende på frö). Täck öppningen med ett glest tyg som du fäster med ett gummiband. Skölj sedan fröna 2 eller 3 gånger per dag. Låt den stå snett så att vattnet rinner ur mellan sköljningarna.

En och en eller blanda

Du kan grodda frösorterna var för sig eller blanda. Tänk på att ärtor och kikärtor kan behöva blancheras innan du käkar groddarna. De blir lite svårsmälta annars.

shutterstock_496917025

Alfalfa
Den absolut vanligaste grodden. Lätt att börja med och på 3-5 dagar kan du skörda.

Broccoli
Mild kålsmak, tar mellan 5-7 dagar och ska sköljas minst två gånger per dag.

Dillfrö
Skölj och grodda som de andra fröerna. Mild läcker dillsmak.

Linser
Håller sig ganska länge i kylen när de är klara. Tycker du de är lite hårda kan du blanchera dem i lite kokande vatten.

Salladslök
Perfekt att bland lite salladslöksfrö med till exempel alfalfa för att få en mild löksmak.

shutterstock_490420546
Diggade inte chiagröt så fröerna blev liggande – tills nu.

Chiafrö
Här är det enklast att lägga 1 del frön i 5 delar vatten tills de blir geléaktiga, sen lägger du dubbelt hushållspapper i en form och brer ut chiablandningen. Täck med plastfolie som du pickar några hål i (det får inte bli helt tätt för då kan det bildas mögel). Spraya vatten med en sprayflaska om det börjar se torrt ut.

Smörgåskrasse
Häll ut frö på ett blött hushållspapper och duscha med vatten när det börjar se torrt ut.

Grodda loss

/Michael

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s