Valborgsmiddag

Nu är det dags för långhelg igen, en extra dag ledigt på måndag*. Självklart hoppas vi att det blir riktigt skönt väder och att vi får några extra grader varmare än det varit hittills.

Valborg firas på lite olika sätt runt om i landet. I Göteborg stängs gatorna av för Chalmers Cortège. I Lund firas ”Siste april” med mösspåtagning på Tégnerplatsen klockan 17 och på Skansen tänder man Valborgsmässobål klockan 21.

Själv tänker jag bjuda på en liten valborgsmiddag, lättlagad och väldigt prisvärd, klicka här för att komma direkt till recept och inköpslista.

Ramslöksoppa

IMG_6177-2

Stekt torskrygg med paprikasås och pasta

IMG_9481

Citron- & marängpaj

IMG_0627-Redigera

Njut nu ordentligt i helgen.

/Michael

* Självklart vet jag att det finns en hel del människor som inte jobbar måndag till fredag…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s