Vi hjälper dig i påsk

Alla firar olika och oavsett om du firar i stillsamhet eller ska hälsa på mormor, farmor, kusiner och vänner så hoppas jag att du verkligen hinner njuta lite.

Dymmelonsdag

Dagen då traditionen att ersätta kläppen i kyrkklockorna från metall till trä för att dämpa ljudet inför stilla veckan.

Här passar väl en sallad med inlagd sill och brynt smör alldeles perfekt.

23495

Skärtorsdag

Se upp för flygande kvastar, idag är det stora resdagen för många. En del ska hinna göra klart det sista på jobbet innan det är dags för helg.

Lättlagad omelett med rökt lax kommer ge dig en skön eftermiddag.

IMG_4194

Långfredag

Säg hej till en lång och förhoppningsvis riktigt skön dag utomhus. För att få ut max av årets tråkigaste dag (den var det när jag var liten, då fanns det typ inget att hitta på allt var stängt och vi hade inte ens iPads eller Pokemon go att roa oss med).

Släng in en lammstek i ugnen och kom tillbaka in lagom tills den är färdiglagad. Servera som middag och spara eventuella rester till en påskbuffé i morgon.

IMG_0426-Redigera

Påskafton

Dagen då man eldade påskbrasa i mina hemtrakter, dagen då man gjorde av med 1.000 tändstickor för att kunna smälla ett- & tvåöressmällare. Dagen då det regnade och någon granne envist försökte tända den där brasan med diverse brandfarliga vätskor.

Lite sött är det enda vi fokuserar på, för det vill man ju ha efter alla sillar, Jansson, ägghalvor och annat. Så en påsktårta med citrongrädde blir finfint.

IMG_6045

Påskdagen

Ut i solen, första grilldagen?! Krångla inte till det, köp hem lite olika korvar och några bröd. Glöm inte ketchup eller senap. För att orka vänta på bästa glöden så kan du servera lite baconlindade salladslök.

IMG_2641.jpg

Annandag påsk

Perfekt dag att bjuda hem lite gäster, ring någon och servera en lättlagad läcker påskmeny. En smakrik ostpaj med grillade sparris till förrätt, en rejäl sallad på rostad potatis, primörer och tärnad ost. Slutet gott allting gott… söta marängägg med rabarberkompott.

Njut nu ordentligt i påsk!

/Michael

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s