Sofia: Lagom är bäst

En klok kollega sa en så bra sak häromdagen. Vi pratade om att tiden går så snabbt och att det för varje år mer och mer känns så, speciellt den här tiden på året. Hon sa att hon inte känner en tillstymmelse till åldersnoja men däremot tidsnoja.

Tidsnoja

Tidsnoja, så bra och talande begrepp. Tid som rinner i väg och månader som flyger förbi utan att det riktigt känns som man hinner med.

I fulla dagar med så mycket som ska hinnas med och såklart så även mat. Oavsett om man lagar själv eller köper färdigt så finns det oändligt många trender och olika dieter som kommer och går. GI, LCHF, paleo, stenålderskost och 5:2 för att bara nämna några. De har alla sina för- och nackdelar och vad vi vet säkert är att dieter fungerar olika för olika människor. Vi pratade även om hur relativt strikta dieter påverkar kroppen på lång sikt. Att det inte finns så mycket forskning kring ämnet i ett längre tidsperspektiv.

En trend som med säkerhet är bra för alla och som förhoppningsvis är här för att stanna är att ekologiskt ökar markant inom de flesta områden.

mormorsofia

Jag vill med bakgrund av dessa två diskussionsämnen berätta för er om min älskade fantastiska finaste mormor. Hennes månader har flugit förbi i 102 år. Ett. Hundra. Två. Tre gånger mitt liv och mer därtill. Två världskrig och en herrans massa stora och små händelser har passerat under hennes livstid. Oerhört mycket glädje men också stora mörka livssorger.

Hon är den mest älskvärda och positiva person jag träffat. Hon är helt enkelt en sån person som inte tycker saker är jobbiga eller omständliga. Hon är frisk som en nötkärna och äter inga mediciner, vilket kan ses som ovanligt i hennes ålder. Åtminstone har hon chockat en läkare eller två med just detta faktum. Nätt i kroppen som en tonåring och fortfarande snabb i steget. Hon lever sitt liv helt på egen hand och är som vilken aktiv pensionär som helst. Omtyckt av alla runtomkring.

Sunt förnuft

När hon hör och läser om alla trendiga dieter säger hon att det nog är sunt förnuft och att lite av allt och lagom som är bäst. Och att det är viktigt att röra på sig och använda kroppen. Inte helt oväntat. Drygt 100 års erfarenhet och ändå så självklart. Själv äter hon och har alltid ätit enligt tallriksmodellen. Äkta husmanskost där allt är lagat från grunden. Och till det stora doser morötter. Alltid mycket kokta morötter till. Hon odlade länge alla sina grönsaker själv och stor del av hennes kost har alltid varit just ekologisk.

Självklart spelar arv och miljö, ett aktivt leverne och en herrans massa tur in i hennes höga ålder kombinerat med en oerhört god hälsa.

Men hon är också bra på att skratta, leva i nuet och uppskatta det som sker här och nu. Är tacksam för det hon har och verkligen ser och möter alla runtomkring henne. Kanske att tiden snurrar lika fort men känslan att vara närvarande, den har hon.

Summa summarum, mormor är min stora förebild i livet och det jag vill förmedla från just hennes sätt att leva är hennes omedvetna inte-läst-i-ett-livsstilsmagasin och medfödda mindfulness, att sunt förnuft och att en skopa av ”lagom är bäst” inte är så dumt trots allt.

Ät gärna en extra ekologisk morot idag. Det kan ju inte skada!

Text: Sofia Warolin, inköpare

handla på mat.se

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s