Tuppkaka eller Tuppakaka

 

IMG_2478
Tuppkaka eller Tuppakaka

Vi har kort vecka och en härlig långhelg framför oss. Vi hoppas på fint väder och mycket tid till att inte göra någonting alls.

Kanske sitta alldeles onödigt länge vid en solvägg och dricka kaffe? Kanske hinna baka lite dopp till kaffet? Kanske bjuda in grannen på lite Plommonpaj? Eller kanske plommon i en Tuppkaka. Eller heter det Tuppakaka?

22440
Plommonpaj

Vilket är det korrekta namnet och vart kommer det ifrån? Många härleder namnet till att den bakas på ägg från tuppen….nja, eller? Har inte stött på de äggen så mycket.

Däremot förklaringen att namnet kommer från Tuppöarna utanför Söderhamn, där fiskarfruarna slängde ihop den här snabba kakan när sjömännen var på ingång. Den förklaringen känns väl bättre? Bra, enkel och god är den i alle fall och kan varieras med både smaksättning och innehåll.

Här med riktigt goda plommon som vi har i butik just nu. Välkommen in i butiken!

/Kristin

badge_medium-handla_360

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s